Descripción
Viña Magna
Tempranillo 6 meses
Cosecha: 2018
Clase de Vino: Tinto Barrica
Zona: D.O. Ribera del Duero
Variedades: 100% Tempranillo
Viñedo: Propiedad en torno a 1000 metros de altitud.
Suelos: Arcilloso-calcáreos, grava y arena
Grado Alcohólico: 14% Vol.
Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Fecha de Embotellado: Septiembre 2019
Producción: 30.000 botellas
Sobre Viña Magna Tempranillo
Añada 2018:
El invierno y la primavera más lluviosa de los últimos años dotó al viñedo de unas reservas hídricas óptimas durante todo el verano, que fue caluroso y seco.
Un final de maduración sin lluvias y con grandes oscilaciones térmicas, dio como resultado una vendimia de excelente calidad. Perfecto equilibrio entre alcohol y acidez permite un paso en boca fresco y elegante.
Elaboración:
Vendimia manual en finca en cajas de 12 kilos y mesa de selección en la recepción en bodega. Elaboración por gravedad para conservar todas las propiedades organolépticas de nuestra uva de máxima calidad. Maceración en frío a 5ºC durante 3 días. Fermentación alcohólica espontánea con le
vaduras autóctonas y temperatura controlada. Paso por barrica de roble francés y americano durante 6 meses
Nota de Cata:
Limpio y brillante color cereza. El vino de esta cosecha viene definido en nariz por un carácter marcadamente afrutado, fresa, frambuesa, arándanos, y notas minerales de suelos calcáreos. Un vino muy equilibrado en frescura y acidez que permite una entrada en boca fresca, con un tanino suave de final largo y persistente.
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Viña Magna Tempranillo
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