Descripción

Pasteles de Gloria

Primitivo Rovira e Hijos

Pastelitos de mazapán rellenos de batata. Elaborados de manera totalmente artesanal, uno a uno hechos y envueltos a mano. Estos dulces tan tradicionales se recubren uno a uno con merengue antes de ser horneados. Se componen de Almendra Ramillete, batata, azúcar, jarabe de glucosa, cara de huevo y canela.